| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 656克 | 养生淮山羹热量/卡路里300千卡 | |||

1、部分材料集合,此外,还有少许芹菜,虾米。
2、淮山加点大骨汤放高压锅煮20分钟左右,直到淮山可以轻易弄成泥,不要用料理棒打太久,不然成浆了,要淮山泥。我是手动…慢慢磨。

3、胡萝卜,香菇,芹菜切丁,虾米,瘦肉加入淮山里面煮,煮成稠稠的,加盐。

4、熬制一会就可以出锅了。养生清淡的淮山羹完成!吃起来糯糯的,又有香菇芹菜的香味,赞!
淮山的热量56千卡(每100克);具有固肾益精、降血糖、强筋骨等功效;可与鸭翅、羊排、鳗鱼搭配;与胡萝卜、藻类、猪肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、利尿、润肺祛痰等功效;可与大米、绿豆芽、西兰花搭配;与柚子、杏、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、增强免疫力、提高免疫力等功效;可与猪肉、木耳菜、荸荠搭配;与河蟹、西红柿、明虾相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有通乳汁、镇静、增加骨密度等功效;可与豆腐、丝瓜、藕搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、增强免疫力、祛湿等功效;可与莲藕、西瓜、豆腐搭配;与虾、河蟹、文蛤相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1