| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 224克 | 素鲍鱼热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡,相当于爬泳63分钟消耗的热量480 | |||||
1、将鸡腿菇切成2厘米高小圆柱体
2、两面都切一些网状口子。别切太深
3、锅里热好油将鸡腿菇下锅，小火煸炒至微黄
4、这个样子
5、加酱油和蚝油水，大火烧开后，小火慢炖30分钟收汁
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、益脾胃、安神除烦等功效；可与牛肉、竹荪、莴笋搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、防癌等功效；
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