| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 698克 | 凤梨饭热量/卡路里582千卡 | |||
1、食用油量要少,比平常我们做饭的用量要少!小火煸虾仁!待虾仁变出香味后,倒入胡萝卜
2、随后倒入青瓜,青豆,玉米仁进行翻炒(青豆,玉米,提前在水里煮熟),放一丁点盐!
3、翻入米饭翻炒!
4、待食物炒好之后,放入凤梨丁!翻炒几下,关火,融味后,出锅!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、止烦、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、治疗高血压、帮助消化等功效;可与葡萄、荷兰豆、上海青搭配;与乌鸡、茶叶、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、防癌、消食等功效;可与豆浆、莴笋、黄豆搭配;与茼蒿、白萝卜、红枣相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、延缓衰老等功效;可与青椒、北极虾、玉米搭配;与红薯、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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