| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 夏天凉拌粉热量/卡路里1269千卡 | |||
1、材料备好
2、倒入一定食用油,将鸡蛋煎好备用。
3、倒入食用油,倒入西红柿(西红柿切块),加入适量食用盐和鸡精,炒至糊状备用。
4、将粉条煮熟,用凉水泡两分钟降温。
5、开始拌粉,将粉条和西红柿糊拌好,加入适量的食用盐和鸡精。(可根据个人口味加入葱花和辣椒等食材)

6、拌好装盘即可,将开始的煎蛋放在上面就可以了
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有减肥、增强免疫力、瘦身等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、清热生津、抗衰老等功效;可与鲫鱼、豆腐、卷心菜搭配;与南瓜、草鱼、虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、防细菌感染等功效;可与小米、洋葱、黄豆搭配;与牛奶、糖精、柿子相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、降血脂、预防糖尿病等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、止痒消肿等功效;
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