| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 银耳莲子百合汤热量/卡路里1153千卡 | |||

1、将银耳,莲子,百合,红枣用温水泡发,银耳去根,莲子去芯(莲子芯可以用来泡茶喝,降火的),银耳撕成小块儿

2、银耳加水煮开后加入莲子,红枣,煮到银耳汤黏稠

3、加入百合,适量冰糖,蜂蜜(视个人口味而定)

4、美味的银耳莲子百合汤出炉啦,冰镇口味更佳哦^?_?^
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、延年益寿、润肠等功效;可与枸杞、雪梨、梨搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、益肾涩精、补脾止泻等功效;可与银杏、腰果、榛子搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宁心安神、润燥、美容养颜等功效;可与芹菜、牡蛎、绿豆搭配;与羊骨、火腿、羊肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、防治脑供血不足、抗癌等功效;可与白菜、鹿茸、黑木耳搭配;与虾、海蟹、虾皮相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、化痰止咳、生津止渴等功效;可与银耳、石榴、白果搭配;
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