香辣青蛾的热量/卡路里_香辣青蛾的做法

1、青蛾买回家，先用盐水浸泡半个小时，期间每隔十分钟换一次盐水。半小时后将青蛾放入开水中煮两分钟。当青蛾都开口即关火。这样可以清除青蛾内部的沙子。捞起再用清水清洗两次控水备用。
2、干辣椒剪成小段。姜，蒜切碎。洋葱切丝。泡椒切小段。二荆条切丝。
3、锅中放入适量的油烧辣后放入姜，蒜，青，红花椒爆香，再加入青椒，泡椒爆香。再降事先调好的香辣酱和豆瓣酱的二合一调料放入锅中（香辣酱就是超市里袋装的麻辣香锅的调料）炒香，再放入青蛾和洋葱翻炒均匀。最后放入适量白糖，盐，鸡精翻炒均匀，起锅。那味道真是绝了，每个人都吃得欲罢不能，比起前一天的，青出于蓝而胜于蓝。

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、治疗高血压、预防高血压等功效；可与玉米、五花肉、小米搭配；与皮皮虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、帮助消化、温中健胃等功效；可与火腿、生菜、五花肉搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、解鱼蟹毒、驱寒等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有降脂减肥、保健皮肤、降低胆固醇等功效；可与花菜、羊排、白菜搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有预防高血压、益气健脾、降低胆固醇等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

香辣青蛾的热量和减肥功效