| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 西红柿鸡蛋泡馍热量/卡路里623千卡 | |||

1、西红柿去皮切碎备用。

2、鸡蛋打散搅匀,加适量盐,备用。

3、倒少量橄榄油,鸡蛋炒熟切碎。

4、西红柿炒出香味。

5、蒸好的馒头切碎备用。

6、锅里加点水,把之前炒好的西红柿鸡蛋在锅里炖一会儿。

7、最后加入馒头,再炖一会入味。

8、完成!闺女特别爱吃!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、润肠通便、治疗高血压等功效;可与福寿鱼、卷心菜、芥蓝搭配;与猪肝、鲇鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、防细菌感染等功效;可与丝瓜、洋葱、羊排搭配;与茶叶、豆奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、除热、益精气等功效;
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