| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 147千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 3056千卡 | 873千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 1218克 | 芒果千层蛋糕热量/卡路里4027千卡 | |||

1、材料准备好--把牛奶,低筋面粉,糖粉,玉米淀粉倒在一起搅匀!拿另一个盘子倒入鸡蛋打散,两种合在一起搅匀后过塞一遍!

2、黄油融化后浇点刚刚做的面糊乳化,最后搅在一起就开始煎面皮了,一定要平底锅最好用不粘锅,锅热后均匀倒入,开最小火(我用电磁炉400w)面皮煎好后放保鲜半小时

3、奶油加入糖粉打发!一定要打硬些,我买的安佳奶油很快化打完放冷藏一会儿

4、如图一层一层铺上去,面皮-奶油-芒果丁

5、冷藏后就可以吃了!冰箱刚拿出来最好吃!

6、步骤不是很详细,下次做了一步步再补发吧,有什么问题可以问我喔~^_^
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、养颜、润肠等功效;可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配;与橙子、醋、橘子相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、除口臭、舒缓肝气等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、治疗便秘、宽肠胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与北极虾、茼蒿、桂圆搭配;与地瓜、兔肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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