| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 180千卡 | 60千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 696克 | 芒果冰激凌热量/卡路里2164千卡 | |||

1、准备材料,来个全家福吧!

2、芒果170g切丁,用保鲜膜封住碗口后放进冰箱冷藏室,以免氧化变黑。

3、剩下130g随意切后放入料理杯。

4、砂糖、柠檬汁、椰奶倒入料理杯中,打成泥状。

5、打发淡奶油,7成发即可。不用再加糖了哦…个人觉得糖量已经够啦。
6、将淡奶油和果酱少量分次混合均匀(忘记拍图啦),放进冷冻室,4小时后来,用打蛋器搅打直顺滑,反复3--4次。

7、最后一次搅打后,拌入之前的芒果丁,冷冻4小时以上。

8、duang…芒果冰激凌完工啦!快去享受美味吧!
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛痰止咳、抗癌、治疗便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、大葱、大蒜相克,同食可能会引起不适;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、增强体抗力、大便秘结等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、和中益肺、除口臭等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、化痰、增强免疫力等功效;可与马蹄、羊排、三文鱼搭配;与橘子、牛奶、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
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