| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 炒饭热量/卡路里746千卡 | |||

1、把玉米剥好,胡萝卜,黄瓜切丁。

2、放少许油,煎好蛋装好放一边备用。

3、玉米,胡萝卜,黄瓜一起炒,放少许盐,生抽。

4、放入米饭和鸡蛋,小火一起翻炒。(米饭是热的)

5、完成啦,装盘。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、解毒生津、防癌等功效;可与羊排、鳕鱼、香菜搭配;与白酒、茼蒿、山楂相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、降血糖、健脑安神等功效;可与虾米、苹果、鱿鱼搭配;与金樱子、金桔、草莓相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾开胃、抗衰老、明目等功效;可与芥蓝、鸡蛋、烤肉搭配;与红薯、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与黄豆、茼蒿、基围虾搭配;与茶叶、田鸡、桔子相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、帮助睡眠、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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