| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 养生排骨竹笋汤热量/卡路里2640千卡 | |||
 热量2640千卡,相当于有氧运动453分钟消耗的热量350 | |||||
1、水尾大竹笋干泡发后沥干切一寸小断，用色拉油爆炒一下取出。
2、用料酒爆香锅后加适量水与排骨，烧开煮约5分钟捞除油沫
3、加入大竹笋续煮60分钟，放其他调料与姜丝、葱花调匀煮至材料熟透即可
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肌肤、补钙等功效；可与萝卜、海带、丝瓜搭配；与杏仁、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
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