| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小河虾 | 克 | 291千卡 | 93千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 759克 | 香辣小河虾热量/卡路里516千卡 | |||

1、每个小河虾都掐掉头,再掏洗干净沥干水用适量的盐料酒腌制十分钟

2、准备好所有材料

3、锅里倒油放入小河虾中火炒一分钟

4、放入辣椒段干花椒姜片大蒜粒慢慢用中小火炒至没有水分为止

5、最后放入韭菜略炒一下就可以装盘了

6、好啦!
小河虾的热量93千卡(每100克);具有提高性欲、通乳、提高性功能等功效;可与西兰花、韭菜花、香菜搭配;与苦瓜、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、治肝顺胃、清污解毒等功效;与红豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、提鲜等功效;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、温中行气、补肾等功效;可与豆腐、鹌鹑蛋、猪肉搭配;与蜂蜜、牛肉、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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