自制营养蝴蝶面的热量和减肥功效

1、绿豆汤适量。

2、面粉2勺。

3、搅拌在一起揉成光滑劲道的面团。

4、将面团擀成薄片，并用刀去边切成四方形状。

5、依照自己的喜好切成宽度适宜的面片。

6、把小面片从两边向中间捏起，用力顶起蝴蝶的形状。

7、番茄放开水里把皮烫开，切成小丁备用。

8、鸡蛋煮成荷包蛋。

9、另起锅，烧开水，放入葱花和2滴酱油，随即放入成型的蝴蝶面煮软。

10、面好捞出，放入荷包蛋、番茄丁。以绿叶蔬菜做配饰。