| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 6千卡 | 42千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 饼干 | 克 | 346千卡 | 433千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 52千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 芒果慕斯热量/卡路里2730千卡 | |||
 热量2730千卡,相当于平底雪橇390分钟消耗的热量420 | |||||
1、先将所有材料准备好，把饼干放于盆里压成碎片，这里的饼干依个人喜好，消化饼干也可以，奥利奥也可以哦！
2、黄油隔水融化
3、将饼干碎倒入黄油里搅拌均匀
4、将搅拌均匀的饼干黄油混合物铺于蛋糕模底部用勺子压平，放冰箱冷藏
5、取300g芒果肉于，加入15g纯牛奶于搅拌机里打成芒果泥，这里因为芒果泥打出来比较粘会粘于搅拌机内壁，所以建议可以多打一点点，不至于不够用
6、牛奶加入白糖隔水融化再加入吉利丁粉10g融化搅拌至无颗粒
7、将上一步的牛奶混合液倒入250g芒果泥中搅拌均匀
8、淡奶油打发至硬性发泡，加入刚搅拌好的芒果泥搅拌均匀
9、冰箱取出有饼干底的蛋糕模，将做好的慕斯糊倒入，轻震掉气泡，放入冰箱冷藏2小时
10、接下来做慕斯果胶面
11、这时拿出差不多成型的慕斯糊均匀倒入果胶面，如果有气泡可用牙签撮破，放入冰箱冷藏6小时，我是晚上做的所以放过夜
12、一大早就等不及起来看成果啦！好成功
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防骨质疏松、养颜等功效；可与甘蔗、草莓、木瓜搭配；与香椿、菠菜、醋相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、养颜、治疗便秘等功效；可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配；与杨梅、韭菜、红糖相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、调味、抗氧化等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、促进代谢、治便秘等功效；
饼干的热量433千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、软化血管等功效；
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