| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 397克 | 香葱鸡蛋饼热量/卡路里1139千卡 | |||

1、葱花切碎,加入鸡蛋,盐,味精,搅拌均匀

2、加面粉,加水搅拌均匀,不要太厚,也不能太稀

3、电饼铛加油,倒入面糊,不用太多,摊开就好,或者晃动电饼档,摊均匀,盖上电饼铛

4、边缘起边,就用木铲子挑起一端,翻过来

5、像这样,有两分钟就好了

6、特别容易吧
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、改善贫血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与明虾、玉米、银鱼搭配;与鹅肉、牛奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、滋阴补阳、预防高血压等功效;可与牛肉丝、后腱牛肉、牛腱子肉搭配;与红枣、脆豆腐、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增进食欲、调味等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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