| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 酸甜可口的蔓越莓曲奇热量/卡路里1658千卡 | |||

1、材料准备好

2、蔓越莓切碎备用

3、黄油液化,加入绵白糖和蛋液

4、加入蔓越莓,拌匀

5、加入奶粉,拌匀

6、加入低粉,拌匀至无干粉状

7、就是这样,形状怪怪的……
用手整成形,用油纸包好,入冰箱冷冻一小时,定型

8、冷冻好的面

9、用刀切片,切成8mm左右厚度的面片

10、烤盘垫油纸,将饼干码好,烤箱150预热

11、上下火150度,20分钟

12、吃饼干咯

13、酸甜可口的小饼干,奶香味十足
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、润肺生津、疗疮等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有治喉痛、预防癌症、健脑益智等功效;可与生菜、小米面、牡蛎 搭配;与消炎片、兔肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、美容养颜、预防便秘等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、呵护咽喉、促消化等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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