大理红烧肉的热量/卡路里_大理红烧肉的做法

1、1肉切块，冷水入锅，加入鲜花酱，水开后捞出滤干水份。另起一锅2导入油(一点点润锅就好)，下肉翻烧至微微的金黄色，加入老抽，翻烧上色后，加入刚才煮肉的高汤(水)，发火烧开，小火炖一个小时。3调味，大火收汁。摆盘。
2、我用的鲜花酱可以参考下。云南带回来的。
3、完成

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、补充蛋白质等功效；可与洋葱、萝卜、丝瓜搭配；与田螺、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、止咳等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、治肝顺胃等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防高血压、预防心血管硬化等功效；

大理红烧肉的热量和减肥功效