| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 南瓜发糕热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡,相当于灭火88分钟消耗的热量720 | |||||
1、第一步：先把南瓜切成小块蒸。大约七到八分钟
第二步：将南瓜碾成泥（用大汤匙即可），将准备好的白面均匀揉进南瓜泥中，使面团软硬适中。边揉边加入酵母粉。
第三步：按个人喜好将面团塑形，放入蒸锅中醒40分钟，而后大火蒸25分钟
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、保护胃粘膜、降血压等功效；可与火腿、猪肉、红豆搭配；与海鱼、虾、木瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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