| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 酸萝卜 | 克 | 58千卡 | 30千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 1032克 | 咸鸭蛋黄紫菜包饭热量/卡路里2125千卡 | |||

1、适量大米浸泡,比平时多放一点水(我泡了一下午,晚上做的)

2、黄瓜、火腿肠、酸萝卜切条,鸡蛋煎成薄饼后切条!

3、胡萝卜切丝,加芝麻和少量盐炒熟!

4、准备好熟咸鸭蛋黄!

5、准备好肉松(自己做的)可以买现成的!

6、准备好沙拉酱(自己做的)可以买现成的!

7、在大米饭里滴入几滴香油搅拌均匀,然后取出饭团,铺在紫菜上!

8、依次放好沙拉酱、黄瓜、火腿肠、酸萝卜、鸡蛋、肉松、胡萝卜、咸鸭蛋黄

9、卷起!

10、切成1厘米左右厚,即可!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、除烦渴、促进消化等功效;可与锁阳、白果、猕猴桃搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、下气等功效;可与西兰花、菠菜、卷心菜搭配;与醋、苹果、柚子相克,同食可能会引起不适;
酸萝卜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与紫菜、桂圆、银鱼搭配;与兔肉、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖等功效;可与墨鱼、蜂蜜、黑木耳搭配;与红枣、白菜、杏相克,同食可能会引起不适;
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