尖椒鸡丁的热量/卡路里_尖椒鸡丁的做法

1、先把尖椒切成小段，姜和蒜切成末。
2、鸡胸肉切成小丁备用（请忽略我的刀功（￣⊿￣）
3、把切好的鸡丁撒上少许盐，一勺淀粉，再加入料酒或白酒（15克）搅伴均匀，腌渍20分钟。
4、在锅里放入适量的油，把切成段的尖椒倒到锅里中火翻炒几下，把香味炒出装盘备用。
5、在祸里加入适量的油，把姜末、蒜末、花椒放到锅里爆香，然后把腌渍好了的鸡丁，倒到锅里中大火翻炒，等鸡丁颜色变白就炒熟了，这时加入适量老抽酱油上色。（家里没有老抽了，我用生抽代替，颜色要差点^0^）
6、最后，把备用的尖椒，倒进锅里，适量加点盐与鸡肉一起在锅里翻炒几下，出锅装盘。
7、好吃的尖椒鸡丁就完成了(?′?`?)。

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、益五脏、健脾胃等功效；可与油菜、茶树菇、茼蒿搭配；与糯米、大蒜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、驱寒等功效；可与娃娃菜、白菜、羊排搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、除湿止痛、止痒解腥等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、温中止呕、帮助消化等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、预防感冒、消食理气等功效；可与洋葱、莴笋、火腿搭配；与蜂蜜、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

尖椒鸡丁的热量和减肥功效