| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 817克 | 清汤面热量/卡路里916千卡 | |||

1、没照步骤图,直接成品图了。葱姜炝锅,放入西红柿翻炒,少放一点酱油翻炒,出汁后加水。水热后把火关小,打入鸡蛋,闷一分钟左右,开火,水开煮面。如果是挂面要多煮会儿。中途放入虾,蟹棒,鱼豆腐,少许盐。面煮好后放入青菜,盛碗后放入葱花。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、护肤、健胃消食等功效;可与山楂、茭白、圆白菜搭配;与冰棍、白酒、石榴相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益肾、健脾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、防细菌感染等功效;可与桂圆、海虾、玉米搭配;与茶叶、兔肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、利尿、止渴等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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