| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 772克 | 馄饨热量/卡路里2217千卡 | |||
 热量2217千卡,相当于摔跤370分钟消耗的热量360 | |||||
1、和面，根据自己平时吃饭的量来和。
2、将肉剁碎，要剁成肉容。
3、准备2棵香芹。
4、将芹菜剁碎，稍微剁小一点。将剁好的肉和芹菜放在一起加点酱油、盐拌一下。喜欢味精的也可以放一点。当然我的原则就是尽量不吃味精。不但还原东西的鲜味，对身体也又好处。
5、将面团分成小段擀成薄饼。
6、将面饼折叠切成方形，再伸开叠起来切成梯形。
7、将馅料放在窄的一头往上卷
8、卷到差不多的时候讲两边向里面捏紧馄饨就包好了。然后烧开一锅水，将馄饨下锅。再把木耳撕一下放上。
9、喜欢吃鸡蛋的可以打一个鸡蛋进去。
10、也可以放点葱花，或者香菜。美味啊！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、增强免疫力、利尿消肿等功效；可与墨鱼、红薯、明虾搭配；与螃蟹、蛤蜊、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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