爆炒鸭肾的热量/卡路里_爆炒鸭肾的做法

1、第一步：将鸭肾切块，蒜苔切段，辣椒切如图，姜切丝
2、第二步：锅干后放油、蒜、盐、花椒油，待油起泡后倒入鸭肾，翻炒一分钟左右放麻辣调味，再翻炒一分钟左右依次放姜、辣椒、蒜苔，再翻炒一分钟至两分钟，放入葱、鸡精，起锅
3、呃。。。。。。。就是这样简单，我都不好意思哒，太简单哒，好啦，这道菜不论稀饭或者是干饭都很好噢

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、挡辐射、促进消化等功效；可与小白菜、茄子、明虾搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

泡红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、杀菌、解毒等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、缓疲劳、降低胆固醇等功效；可与牛上脑、膝圆牛肉、双孢蘑菇搭配；与苦细叶生菜、日本豆腐、红枣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、改善肝功能、帮助消化等功效；可与排骨、马齿苋、五花肉搭配；与大葱、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；

爆炒鸭肾的热量和减肥功效