| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 300千卡 | 400千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 杯子蛋糕 浓香版热量/卡路里1022千卡 | |||

1、蛋白蛋黄分离

2、蛋黄加入牛奶和橄榄油(无味油即可)

3、搅打均匀 备用

4、蛋白分三次加入细砂糖 打至拉起弯勾

5、加入蛋黄液 切拌

6、筛入低粉 切拌

7、装入硅胶(或袋装)容器 倒入纸杯中

8、Mira分了四个普通杯 五个小杯 刚好 烤箱上下火150c30min

9、新鲜出炉 此方不会塌陷很多 敬请享用
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与肥牛、银鱼、洋葱搭配;与甲鱼 、牛奶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、调味、抗氧化等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、促进血液循环、保护皮肤等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美容养颜、养颜等功效;可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配;与菜花、枣、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
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