| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 649克 | 花生红枣粽子热量/卡路里2512千卡 | |||

1、糯米提前浸泡四个小时,沥水备用

2、红枣,花生提前一天泡好的,

3、粽叶浸泡半小时,煮十分钟,清洗干净备用,

4、那两张粽叶卷成漏斗状,放入一层糯米

5、放一颗红枣在放一层糯米

6、糯米放七八分满,

7、把下面的粽叶折上来

8、然后两边上面都折下来,包好,用绳子扎紧就可以了

9、成品,(这是我第一次做粽子,在百度上搜了下视频看看,还是学不会,只能自己乱包了,亲们不会可以去看一看视频)

10、包了三种形状,长粽、牛角粽和宝塔粽

11、煮粽子喽,锅内加水放入粽子,水要没过粽子,水开煮半小时,不要开盖再闷20分钟即可,煮的时间视粽子大小延长蒸煮时间哦,煮好后放在煮粽子的水里浸泡至水温拿出粽子即可,很清香

12、成品,还有一种八宝的

13、成品
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、补中益气、延年益寿等功效;可与百合、枣(鲜)、鸭肉搭配;与鸡胸脯肉、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、抗癌、提高免疫力等功效;可与面条、花生、鲤鱼搭配;与牛奶、虾皮、海蟹相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清咽止咳、止血、降低胆固醇等功效;可与莲子、枣、芹菜搭配;与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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