| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 633克 | 银耳莲子雪梨汤热量/卡路里1044千卡 | |||

1、把银耳莲子用热水泡十分钟,雪梨切成丁,放在锅里煮,等水开了,调成小火炖半个小时

2、可以根据个人喜好,放个大枣,夏天可以加冰块
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、强心、延年益寿等功效;可与枇杷、猪腰、黑木耳搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治疗高血压、防癌、补益药等功效;可与南瓜、红薯、银杏搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、养血、滋肾等功效;可与大闸蟹、决明子、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、生津止渴、清热除火等功效;可与黑芝麻、鸭梨、香蕉搭配;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、清肺止咳、清心等功效;可与姜汁、银耳、核桃搭配;与螃蟹、猪蹄、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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