| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 214克 | 史上最强的兰州牛肉面辣子油/辣椒油/红油制作详解热量/卡路里1924千卡 | |||

1、把辅料切配好,葱切段,姜切片,蒜拍破,洋葱切块,香菜根切段

2、注意香菜根一定不要去须子

3、把油炸花生米装到食品袋里,用酒瓶擀碎

4、不用太细,到这个程度就可以

5、准备辣椒面,里面搬入秘制香料和盐,搅匀

6、让后把花生碎和芝麻均匀的洒在上面

7、开火,锅中放入菜子油,烧开后放入除紫草的全部辅料

8、放入紫草,童鞋们可以看出油的颜色起了变化

9、把所有辅料炸干后捞出

10、油烧至9成热浇入辣椒面

11、边浇边搅,不要让糊了

12、油剩一半的时候,凉至6成热再全部放入

13、静置24小时后即可

14、最后给不知道紫草的童鞋看看样子,这个主要是用来让有的颜色更漂亮,在家吃不放这个也米关系,一般药店就有卖
菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有散火丹、破冷气、消肿毒等功效;
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