| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 586千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 313千卡 | 895千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 桃酥热量/卡路里1731千卡 | |||
 热量1731千卡,相当于上厕所1731分钟消耗的热量60 | |||||
1、鸡蛋打散 倒入盆中（留点蛋液后面刷表面），再倒入50g白砂糖，搅拌均匀
2、接着倒入35g玉米油，搅拌均匀
3、倒入160g普通面粉、1g小苏打，继续搅拌
4、成一个面团
5、取20g面团，稍微捏团 用手心按压～（不要搓圆，搓圆不容易出现裂纹）
6、刷一层蛋液、撒上黑芝麻～180度、20-25分钟、中层～（烤至表面金黄，一定要烤透哦）
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与玉米、肥牛、小米搭配；与地瓜、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除口臭、润肺生津等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容养颜、美容等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有美容、滋养肌肤、细腻皮肤等功效；
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