| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 294克 | 醋拌花生米热量/卡路里329千卡 | |||

1、备好花生米,表面喷少许水;

2、倒入油和盐拌均匀;

3、倒入适合微波炉的容器中,放置在微波炉中,开启微波最大火力,时间调2分钟;

4、黄瓜切丁,小芹菜切小段儿,与烤好的花生米拌合,调入醋,糖,生抽,拌匀即可。
花生米的热量298千卡(每100克);具有造血、止血、增强记忆等功效;可与猪蹄、苦菊、莲子搭配;与螃蟹、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、防酒精中毒、解毒消肿等功效;可与鱿鱼、黑木耳、豆腐搭配;与彩椒、山药、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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