| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 香煎茄托热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于空手道6分钟消耗的热量600 | |||||
1、将茄子洗干净，削皮，切成条条。
2、放入盐，，一个茄子，我放了三小勺盐。
搅拌均匀后静放十分钟。
3、放鸡蛋，两个，搅拌均匀。
4、边搅拌。边加面粉。
5、搅拌好就是这个样纸，之后，锅里放油，要稍微多一点哦，
6、正面煎好，反面煎！出锅！！
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、抑癌抗瘤、养颜护肤等功效；可与羊排、猪肉、排骨搭配；与鱿鱼、黑鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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