| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 585千卡 | 167千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 89千卡 | 89千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 莲香蒸鸡热量/卡路里781千卡 | |||
 热量781千卡,相当于脱衣服390分钟消耗的热量120 | |||||
1、莲子取芯，莲叶和鸡洗干净备用
2、在鸡中加入莲子和姜丝
3、1勺油
4、5勺生抽
5、1勺白米酒
6、1小勺糖
7、小半勺盐
8、2小勺生粉
9、将鸡和调料拌均匀，放入新鲜的莲叶上
10、包好莲叶，用牙签固定
11、上锅蒸20分钟就可以了。我是直接放入电饭煲和饭一起做的，时间刚好！
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防高血压、滋养补虚、强心安神等功效；可与茡荠、百合、花生搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有保湿、美容丰胸、化淤等功效；
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