| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 41千卡 | 27千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 8990千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1656克 | 葱油饼热量/卡路里10865千卡 | |||
 热量10865千卡,相当于伸展操4346分钟消耗的热量150 | |||||
1、盆子里加清水，放入面粉，鸡蛋，小葱，盐，搅拌成粘稠的糊糊状
2、锅里加油烧至九层热
3、把面糊加入摊勺
4、入油锅炸，至面饼浮出将摊勺拿去，继续加热炸至面饼呈金黄色捞起沥干油即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、和血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、解热、预防高血压等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促消化、除脂美容等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防心血管硬化、降血压等功效；
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