| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 香肠小面包热量/卡路里1564千卡 | |||

1、把除了黄油外所有东西混在一起搅拌一下放冰箱冷藏半小时,拿出来慢慢揉,这是一个恐怖的过程……揉啊揉直到揉出薄膜,加黄油,再揉……过程太虐心就不发图了,其实我也没多余的手拍照!!揉好后温暖处发酵一小时……

2、一小时后拿出来排气分成块,想做多大的就分成多大,放一边醒15分钟

3、十五分钟后再自己随便凹造型

4、弄好造型摆烤盘,再发酵40分钟

5、变胖了……

6、刷蛋液……

7、进烤箱180度20分钟,自家烤箱温度自己掌握,我家的每次都得看着,没办法我只是个新手

8、出炉,看着还不错,吃过的也说好。就是自己感觉没有买的软,唉……
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、调味、帮助消化等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、润肺生津、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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