| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 687克 | 肉包子热量/卡路里2863千卡 | |||
 热量2863千卡,相当于铅球716分钟消耗的热量240 | |||||
1、酵母粉用温水浸泡10分钟
2、加到面粉中，用筷子搅拌，揉成面团，醒30分钟。
3、肉绞碎，加生抽，盐，味精，油等，搅拌均匀。
4、面粉发酵好了，是之前的两倍大。
5、将面团揉成小团
6、将面团擀成中间厚四周薄的皮，放上肉馅
7、褶皱揉成一圈
8、完成后，再醒20分钟
9、放进平底锅煎一会，加水继续煎
10、煎好起锅
11、也可以上锅蒸
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、润肌肤、补肾气等功效；可与山楂、豆腐皮、黑木耳搭配；与鲫鱼、田螺、菠菜相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、高脂血症、血管硬化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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