| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 278克 | 凉拌龙须菜热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡,相当于灭火40分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备材料。青、红尖椒切圈。香菜切段、小葱切葱花。
2、
龙须菜用清水直至洗到没有盐粒。
3、锅里烧开水，将龙须菜焯烫3-5分钟，捞出。控干水份。
4、龙须菜放入盆里。放入味啉。（没有可以不放）
5、放入大红浙醋。（可以用香醋代替）
6、放入盐、鸡粉、白胡椒粉、白糖
7、放入红油、青红尖椒、小葱花、蒜泥、香菜段，拌匀。
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、消食下气、促进消化等功效；可与黄豆、胡萝卜、羊肉搭配；与黄瓜、猪里脊肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
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