| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 171克 | 速冻牛排热量/卡路里260千卡 | |||

1、牛排解冻

2、解冻牛排的时候,可以把盘子摆成自己喜欢的样子。

3、洋葱一半切丝,一半切末。

4、锅里放黄油,然后把洋葱末放进去炒熟。

5、炒熟了的洋葱加水和调好的胡椒酱水,小火熬。

6、水差不多干了的时候,把牛排送的胡椒酱加进去,搅拌均匀就可以了。

7、锅里放黄油,再放入牛排和洋葱,注意不要煎糊了,具体时间就看你喜欢嫩一点还是老一点,差不多一边三分钟左右就可以了,然后放入盘子,淋上胡椒酱就可以开动了。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、杀菌消炎、降血脂等功效;可与火腿、西葫芦、苦瓜搭配;与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、帮助消化、发汗等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、除脂美容、增进食欲等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、疗疮等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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