| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 684克 | 五花肉爆炒青瓜热量/卡路里2560千卡 | |||

1、青瓜切块,五花肉切片

2、五花肉翻炒出油

3、把油盛出,下酱油跟耗油翻炒一下

4、下青瓜翻炒

5、翻炒一下,出锅。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润肌肤、补虚等功效;可与丝瓜、洋葱、蘑菇搭配;与杏仁、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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