| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 紫菜包饭热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡,相当于有氧操64分钟消耗的热量280 | |||||
1、鸡蛋打散，加入半勺盐，摊成饼
2、鸡蛋饼、黄瓜、火腿、酸黄瓜切条
3、
把紫菜放在帘子上，蒸好的秘方均匀的洒在紫菜上，按平，留出一小块紫菜不放米饭放配菜用
4、把切好的配菜均匀的摆在紫菜上，撒上肉松和沙拉酱
5、顺着帘子，卷紧
6、切成小块装盘，可以沾酱油醋吃，也可以直接吃
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、和五脏、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、化痰软坚、清热利水等功效；可与火腿、虾皮、圆白菜搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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