肉片豆腐的热量/卡路里_肉片豆腐的做法

1、将五花肉下锅煮熟捞出切片。
2、豆腐切片入油锅煎至两面金黄捞出控油。
3、原锅留半汤匙油（这个时候火别开太大），下肉片两面略煎下，
4、加入葱、姜、豆豉继续煸炒几下，喷入料酒，下入煎好的豆腐，加入生抽，再加小半杯水，煮3分钟，让豆腐吃透汁水，看汤汁快干了赶紧下青椒，加入鸡精，开大火炒至汤汁收干就OK了。

老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有健脾利湿、清热解毒、清肺健肤等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、补虚等功效；可与茄子、洋葱、紫菜搭配；与杏仁、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、解热、帮助消化等功效；可与黑木耳、糙米、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有宽中除烦、宣郁解毒、清热透疹等功效；可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配；

肉片豆腐的热量和减肥功效