| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 樱桃萝卜 | 克 | 22千卡 | 10千卡 | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 1233克 | 薄饼热量/卡路里2212千卡 | |||
1、把肉切成肉丝
2、四季豆切成一片片薄薄的
3、把虾皮洗净。

4、把切好的材料放到面粉里,再到入盐水,全的到。

5、把鸡蛋打到面粉里,搅拌。像煳一样。

6、倒入电饼档。
7、过十几分钟,就好了。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、补肾养血、润肠胃等功效;可与山楂、菠萝、小白菜搭配;与香菜、刀豆、杏仁相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与北极虾、茼蒿、桂圆肉搭配;与红薯、地瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
樱桃萝卜的热量10千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除燥生津、下气、消食等功效;与水果、人参相克,同食可能会引起不适;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气健脾、调和脏腑、消暑化湿等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效;可与豇豆、紫菜、南瓜搭配;与枣、茶叶、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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