| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 椰子粉 | 克 | 140千卡 | 465千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 小清新,萌萌哒绿豆糕热量/卡路里1633千卡 | |||

1、将蒸熟的绿豆碾碎放入面包机中开启“低速和面”模式10分钟,加入融化了的黄油,开启“果酱”模式,等到离结束还有30分钟的时候放入冰糖粉,直至合成绿豆沙。

2、我分成了2份,一份里面准备加红豆沙,一份加椰子粉做原味的,分出一半后,在剩下的绿豆沙里加入椰子粉,开启“低速和面”模式,在和面的同时用称称出每小份30g,待用。共分了14坨。

3、取一份揉圆压扁,将红豆沙按每份5g左右放入中间,裹住,揉圆放入50g的月饼模具。

4、用力挤压几次成型,脱模,就好了,一个绿豆糕就做好了,以此类推,做完所有的。

5、将加了椰子粉的绿豆沙按此方法做,不同的是中间没有加馅料。

6、我换了几种不同图案的模具,作出不同的造型,很可爱吧?

7、做好后放入冰箱冷藏几小时就可以吃了。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除热毒、解毒、通乳等功效;可与南瓜、兔肉、粳米搭配;与羊肝、盐、猪肉相克,同食可能会引起不适;
椰子粉的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有温肺、滋补、明目等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
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