| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梅花肉 | 克 | 1505千卡 | 395千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 930克 | 洋葱圈肉饼热量/卡路里2113千卡 | |||
 热量2113千卡,相当于按摩528分钟消耗的热量240 | |||||
1、梅花肉，虾仁剁成肉茸加入全部调味料拌匀腌制半小时。
2、加入适量的葱花。
3、把豆腐捣碎，1汤匙玉米粉一起加入拌匀。
4、把洋葱切成1公分厚度的圈圈。
5、洋葱圈内部都涂上一层玉米粉。（这样肉肉才不易脱落）
6、放少许油，先放下洋葱圈再用小汤匙瓢些肉放进洋葱圈里塞满略压抹平，用中火煎2面熟即可。
7、【洋葱圈肉饼】
8、甜甜的洋葱圈包裹着咸鲜软嫩的肉馅，美味尽在不言中。。。。。
梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、解热毒、生津液等功效；可与菜花、卷心菜、扁豆搭配；与基围虾、甘草、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、补脾益胃、清肺健肤等功效；可与芦笋、鲇鱼、文蛤搭配；与茭白、竹笋、小葱相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、缓解神经衰弱、抗早衰等功效；可与大白菜、紫菜、海马搭配；与荷兰豆、南瓜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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