家常烧鲫鱼的热量/卡路里_家常烧鲫鱼的做法

1、把清洗好的鲫鱼身上划两刀方便入味，放在一旁将水凉干。
2、把葱姜蒜，辣椒和香菜切好，放在一旁备用。
3、平锅内倒入适量的油，待油烧至八成热时放入鱼，煎炸至两面微黄，倒入料酒和适量的盐
4、鱼炸好后盛出，用锅底剩余的油，放入葱姜蒜，辣椒，花椒爆香，倒入黄豆酱油，加适量清水（刚没过鱼即可），将鱼放入锅中，煮片刻即可，出锅时洒上香菜。
一道简单又美味的家常烧鲫鱼就做好啦！

鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、明目益智、活血通络等功效；可与绿豆芽、木耳、韭菜搭配；与猪大排、芥菜、冬瓜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、缓疲劳、滋阴补阳等功效；可与基围虾、豆豉、明虾搭配；与苦菊、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、解鱼蟹毒、增进食欲等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、帮助消化、清肠道等功效；可与莴笋、洋葱、玉米面搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、消食下气、温胃散寒等功效；可与羊排、羊骨、羊肉搭配；与排骨、猪里脊肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

家常烧鲫鱼的热量和减肥功效