西式土豆泥配牛肉的热量/卡路里_西式土豆泥配牛肉的做法

1、备料：培根切碎，豌豆，玉米加盐煮熟，土豆煮熟剥皮，牛肉切块用肉锤拍打至松散，用红酒，盐10g胡椒1g腌制，黄油加热至软化成油，马苏里拉切丝，如果用淡奶油，则将其打至稍稍发起，不要完全湿性发泡。
2、碎培根+玉米+豌豆加黄油入锅炒制，盛盘
3、土豆压成泥，加入牛奶，调到合适的稠度，加入炒好的培根蔬菜，加入适量盐和黑胡椒，加入全部软化黄油，并拌入至少60g的马苏里拉芝士或切达干酪。
4、将剩余的芝士均匀洒在土豆泥上，并入微波炉烤（可以用烤箱不过我没尝试过）烤到芝士完全融化
5、煎牛排：牛肉入黄油锅煎制，煎熟即可

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、和胃、美容等功效；可与黄瓜、牛里脊、豇豆搭配；与樱桃番茄、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；

黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、祛腥、防腐抑菌等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清污解毒、杀菌等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、补钙、保护眼睛等功效；与杨桃、菠菜、莴笋相克，同食可能会引起不适；

西式土豆泥配牛肉的热量和减肥功效