| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 清蒸虾热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡,相当于舞厅75分钟消耗的热量270 | |||||
1、虾洗净，剪去虾须和头部尖尖的刺
2、将虾头慢慢掀开，不要太用力，以免断掉
3、用牙签将虾肠挑出，再轻轻挤压头部，虾肠和沙袋一起清除
4、将处理好的虾用料酒、姜丝、胡椒粉腌制一会
5、将蒸盘上铺上一下姜丝
6、腌制好的虾摆入蒸盘
7、放入微波蒸宝中
8、盖上盖子，放入微波炉
9、设置为高火，15分钟左右
10、程序结束后取出
11、摆盘，淋上自己喜欢的酱汁，或者蘸着酱汁吃也行，随自己喜欢
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性功能、抗早衰、增强性欲等功效；可与韭菜、燕麦片、火龙果搭配；与南瓜、橙子、洋葱相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、增进血行、帮助消化等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、防癌症、消食理气等功效；可与火腿、洋葱、莴笋搭配；与草菇、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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