| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荞麦面 | 克 | 304千卡 | 304千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 715克 | 焙煎芝麻淋柠香荞麦面热量/卡路里492千卡 | |||
 热量492千卡,相当于乡村舞109分钟消耗的热量270 | |||||
1、烧开水，放入少许盐后，放入荞麦面煮3-5分钟捞起
2、捞起的荞麦面放入冰水中过凉，过凉后沥干水，尽量沥得干些，拌出来味道比较香
3、圆白菜切丝后汆水烫熟
4、在荞麦面中挤入适量柠檬汁，拌入圆白菜丝，最后来几勺丘比沙拉汁焙煎芝麻口味
5、香～～～不过，自家吃就不用拗这个造型了，这点都不够塞牙缝的
荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗菌、止咳、解毒敛疮等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、生津、预防心血管疾病等功效；可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配；与山楂、胡萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有益心力、润脏腑、利脏器等功效；可与虾仁、木耳、海米搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、清理胃水等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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