| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 939克 | 韩式火辣鸡爪热量/卡路里2344千卡 | |||

1、鸡爪剁成两段,凉水里泡10分钟,去一下血水

2、泡好的鸡爪下锅,加香叶和一勺盐一大勺料酒,煮10分钟

3、容器里放入韩国辣椒酱

4、放入辣椒粉

5、放入番茄酱

6、放入五勺糖一勺盐,一大勺料酒

7、芝麻放在碗里微波炉高火加热两分钟,我很懒,如果你勤快的话可以放在锅里炒那样更香

8、煮好的鸡爪放入调料里拌匀,加入一勺麻油提香

9、青尖椒切成段放入拌匀

10、蒜泥放进去拌匀,然后腌制半个小时,我半个小时还给我的小狗洗了个澡哦,哈哈

11、半个小时到了,锅内加油烧热

12、倒入鸡爪翻炒,过程中干了,加点水,只能加2~3次水,而且只能加一点点,加一勺盐,2勺糖再次调个味

13、出锅,撒上芝麻,颜色红红的,超香,照片不怎么清楚,其实非常红,进嘴

14、尝了几筷子真棒

15、再给大家看一下做的韩式糖醋肉,想学这道菜的留言阿
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、消除皱纹、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制癌症、生津止渴、抗癌等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃消食、健胃、降血糖等功效;可与白菜、娃娃菜、苦瓜搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、挡辐射、降血糖等功效;可与苦瓜、黑木耳、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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