| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 632千卡 | 361千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 196千卡 | 654千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 612克 | 另类 驴打滚热量/卡路里2274千卡 | |||

1、糯米粉用温水调开成黏手的状态。

2、黑芝麻,核桃,红糖用料理机打碎。

3、蒸盘搽上一点油然后把糯米粉铺满盘子,最后洒上黑芝麻核桃红糖碎。

4、开水后放到锅里蒸5分钟左右就行了。

5、放凉后卷起来。

6、洒上椰蓉 ,切块就可以了。

7、成品。

8、成品。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、护发明目、补脑益智等功效;可与莲藕、赤小豆、百合搭配;与鸡翅、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有护发、防治皮肤炎症、提高生育能力等功效;可与梨、糯米粉、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有防癌、净化血液、降低胆固醇等功效;可与马蹄、梨、锁阳搭配;与鳖肉、黄豆、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、活血化淤、健脾暖胃等功效;可与黑豆、荷兰豆、小米面搭配;与竹笋、皮蛋、松花蛋相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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