| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 631千卡 | 231千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 150千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 921克 | 雪花椰奶糕热量/卡路里3706千卡 | |||

1、吉利丁片泡水软化

2、牛奶、淡奶油、椰浆、砂糖一起倒入奶锅中,小火,搅拌至砂糖融化

3、加入利干水的吉利丁片,搅拌至融化

4、容器上铺垫保鲜膜,这样易脱膜

5、等椰浆牛奶糊冷却后,倒入容器中,放冰箱冷藏8小时以上

6、凝固后,随意切成箱要的形状,裹上椰容粉

7、漂亮的雪花椰奶糕就完成

8、加上点水果,那味道,美美滴
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润颜、生津止渴、生津利尿等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美白、改善视力、治疗便秘等功效;可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配;与空心菜、猕猴桃、橙子相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治便秘、增强体抗力等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、舒缓肝气、去酒毒等功效;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有利尿消肿、补充营养、补益脾胃等功效;
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