| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 芒果豆浆布丁热量/卡路里1666千卡 | |||
 热量1666千卡,相当于钓鱼555分钟消耗的热量180 | |||||
1、在锅里加入事先用C662sg豆浆机打好的原味豆浆
2、将白砂糖加入豆浆中，用小火加热搅拌
3、砂糖融化后熄火，加入泡开的吉利丁搅拌溶化
4、加入淡奶油，混合搅拌均匀
5、过滤，使布丁液更加细腻顺滑
6、注入布丁瓶，放进冰箱冷藏冷却凝固
7、将芒果处理切成小块
8、放上芒果果酱，芒果粒，最后加上薄荷叶装饰
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、滋养进补、化痰等功效；可与胡萝卜、枸杞、花生搭配；与红糖、山竹、桔子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、预防便秘、保护眼睛等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、去酒毒、解盐卤毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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